Pandemija Covid-19 je še toliko bolj poudarila pomembnost zanesljivega in odpornega prehranskega sistema, ki lahko državljanom v vseh okoliščinah zagotovi dostop do zadostne količine cenovno dostopne hrane. Opomnila nas je na povezavo med zdravjem, ekosistemom, dobavnimi verigami, porabo in mejami zmogljivosti našega planeta. Vsako leto se srečujemo z vedno pogostejšimi sušami, poplavami in požari, pojavljajo pa se tudi novi škodljivi organizmi. Vse navedeno nas opozarja, da je naš prehranski sistem ogrožen in mora nujno postati bolj trajnosten in odporen.

Strategija 'od vil do vilic' je celosten pristop, ki prikazuje, v kolikšni meri Evropejci cenimo prehransko trajnostnost. Kot del evropskega zelenega dogovora pomeni priložnost za izboljšanje načina življenja, zdravja in okolja. Oblikovanje ugodnega prehranskega okolja, v katerem je lažje izbrati zdrave in trajnostne načine prehranjevanja, pozitivno vpliva na zdravje in kakovost življenja potrošnikov ter zmanjšuje z zdravjem povezane stroške družbe. Evropejci vedno bolj posegamo po sveži in manj predelani hrani, med pandemijo Covid-19 pa so se okrepili tudi pozivi h krajšim dobavnim verigam. Potrošnikom je treba zagotoviti možnost izbire trajnostne hrane, vsi akterji v prehranski verigi pa bi morali trajnost razumeti kot odgovornost in kot priložnost.

Ker ekološka hrana ni zgolj trend, ampak nujen in nepogrešljiv temelj zdrave družbe in okolja, vas EUROPE DIRECT Podravje (Zavod PIP) v sodelovanju z Zavodom 13 vabi, da se nam v soboto 28.08.2021 med 16:00 in 20:00 uro  pridružite na delavnici ČISTO PO DOMAČE, ki jo bomo izvajali v okviru Vzajemnega dneva Zavoda 13 v Mestnem parku Maribor.

Na delavnici boste lahko z nami sadili potaknjence sadike zelenjave in začimb. Nekatere izmed njih bomo predhodno pripravili iz ostankov zelenjave, ki navadno pristanejo med biološkimi odpadki, spet druge pa boste morali pripraviti sami na delavnici s cepljenjem, presajanjem in podtikanjem živih rastlin. Delavnica je prilagojena tako za tiste, ki imate domače vrtove, kot tudi za tiste, ki živite v blokih. V sklopu delavnice boste lahko zraven znanja sajenja pridobili tudi številne informacije o EU, o pravicah in priložnostih, ki jih imamo državljani EU.  Vsi sodelujoči boste seveda sveže in bogato nagrajeni!

Več informacij o Evropskem zelenem dogovoru

Več informacij o strategiji od vil do vilic

***Obvestilo v zvezi s preprečevanjem prenosa okužbe z COVID-19***

Prosimo vas, da se dogodka udeležite le, če ste zdravi, brez znakov in simptomov akutne okužbe dihal (kot so na primer nahod, slabo počutje, bolečine v mišicah, povišana telesna temperatura, kašelj) ali ste bili v zadnjih 14 dneh v kontaktu z osebo z znaki COVID-19. Dosledno upoštevajte navodila NIJZ in organizatorja ter upoštevajte medosebno razdaljo ter higienska priporočila.

Dogodek delno financira Evropska unija.